Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

      Zuidvruchten

      De term ‘ZUIDVRUCHT’ is van oorsprong een verzamelnaam voor verse én gedroogde vruchten die afkomstig zijn uit de landen rond de Middellandse Zee. Deze landen hebben de perfecte weersomstandigheden en lichturen die deze vruchten nodig hebben. Toon meer

      Prijs

      -
      43 Producten
      Blanke Rozijnen

      Blanke Rozijnen

      Heerlijke kleine blanke rozijnen.
      Op voorraad
      € 2,95
      Zure Abrikozen

      Zure Abrikozen

      De zure smaak van deze abrikozen komt doordat er...
      Op voorraad
      € 7,99
      Pruimen Met Pit

      Pruimen Met Pit

      Onze pruimen met pit zijn afkomstig uit Frankrij...
      Op voorraad
      € 3,99
      Dadelschijfjes

      Dadelschijfjes

      Dadelschijfjes bevatten verschillende noten en p...
      Op voorraad
      € 3,95
      Kokos Geschaafd zonder suiker

      Kokos Geschaafd zonder suiker

      Heerlijke geschaafde kokos zonder suiker.
      Op voorraad
      € 3,99
      Incabessen

      Incabessen

      Inca bessen zijn een superfood. Er zit veel vita...
      Op voorraad
      € 4,95
      Mango Slices

      Mango Slices

      Heerlijke gedroogde mango slices . De mango slic...
      Op voorraad
      € 3,95
      Kokos Geschaafd zonder suiker

      Kokos Geschaafd zonder suiker

      Heerlijke geschaafde kokos zonder suiker.
      Op voorraad
      € 3,99
      Bosvruchtenmix

      Bosvruchtenmix

      Onze bosvruchten mix is een heerlijke mix van ge...
      Op voorraad
      € 5,95
      Vruchtenmix

      Vruchtenmix

      Deze vruchtenmix bevat gedroogde papaya, mango, ...
      Op voorraad
      € 4,98
      Ananas Slices met Cranberrysap

      Ananas Slices met Cranberrysap

      Heerlijke ananas slices met cranberrysap, lekker...
      Op voorraad
      € 3,99
      Aardbeien Gedroogd

      Aardbeien Gedroogd

      Onze gedroogde aardbeien zijn heerlijk smaakvol ...
      Op voorraad
      € 5,95
      • Biologische producten
      • Elke dag vers voor u gebrand
      • Op werkdagen voor 12:00 besteld Morgen in huis

      De term ‘ZUIDVRUCHT’ is van oorsprong een verzamelnaam voor verse én gedroogde vruchten die afkomstig zijn uit de landen rond de Middellandse Zee. Deze landen hebben de perfecte weersomstandigheden en lichturen die deze vruchten nodig hebben.

       

      Inmiddels is er in die term wel iets veranderd: de verse vruchten komen tegenwoordig uit heel de wereld, alleen de gedroogde varianten behoren vandaag de dag nog tot deze categorie. Hierbij kunt u denken aan rozijnen, krenten, pruimen, dadels en vijgen.

       

      Dan hebben wij ook nog een leuk weetje voor u: wanneer u de zuidvruchten weer zacht wilt maken dan zet u deze zo’n 24 uur in water, zo zuigen ze zich weer vol met water en krijgt u weer een zachte vrucht. De officiële benaming van dit proces heet ‘wellen’. Zuidvruchten worden ook vaak gebruikt als toevoeging bij een kaasplankje, om ijs van te maken, te karamelliseren en ze kunnen ook nog eens heel erg lang worden bewaard. Dankzij deze bepaalde kenmerken zien we ze ook steeds vaker terugkomen in moderne high-end gerechten van chef-koks. Want zeg nou zelf, zo’n alleskunner is toch leuk om mee te experimenteren?

      Vergelijk 0

      Voeg nog een product toe (max. 5)

      Start vergelijking

      Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »